Szybki makaron z tuńczykiem – prosty obiad w 15 minut

Makaron z tuńczykiem to klasyczne danie, które cieszy się niesłabnącą popularnością w wielu domach. Jest szybki do zrobienia, a przy tym naprawdę smaczny i uniwersalny. Można przygotować go na wiele sposobów – z dodatkiem pomidorów, oliwek, cebuli czy śmietanki. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego sprawdzi się także jako lunch do pracy czy szkoły.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Co ważne, to danie nie wymaga wielu składników – najczęściej wszystko, co potrzebne, znajdziesz już w swojej kuchni. Wystarczy makaron, puszka tuńczyka i kilka dodatków, by w mgnieniu oka przygotować sycący posiłek. To świetna opcja na szybki obiad po pracy, gdy nie masz czasu na długie gotowanie, ale chcesz zjeść coś domowego i treściwego.

Składniki dla 3 porcji:

1. Makaron penne - 200 g
2. Tuńczyk w sosie własnym - 170 g (1 puszka)
3. Cebula - 100 g (1 sztuka)
4. Olej rzepakowy - 24 ml (2 łyżki)
5. Koncentrat pomidorowy - 25 g (1 łyżka)
6. Sok z cytryny - 9 ml (3 łyżeczki)
7. Szczypiorek - 9 g (3 łyżeczki)
8. Ser gouda - 45 g
9. Przyprawy - sól, pieprz

Przepis krok po kroku

1. Makaron ugotuj al dente według zaleceń zamieszczonych na opakowaniu.
2. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. Ser żółty zetrzyj na tarce.
4. Tuńczyka odsącz z zalewy.
5. Szczypiorek posiekaj.
6. Na patelni rozgrzej olej i dodaj cebulkę. Po ok. 4 min dodaj czosnek. Całość podsmażaj jeszcze 1 min. Następnie dodaj dobrze rozkruszonego tuńczyka i smaż ok. 5 min. Po tym czasie dodaj koncentrat oraz sól i pieprz do smaku. Całość smaż jeszcze ok. 2 min.
7. Makaron przerzuć do garnka i wymieszaj z sosem.
8. Każdą porcję makaronu z tuńczykiem skrop 1 łyżeczką soku z cytryny, a także posyp 1 i 1/2 łyżki startego sera (15 g) oraz 1 łyżeczką szczypiorku.

Makaron z tuńczykiem to doskonały przykład na to, że smaczny i sycący posiłek nie musi być skomplikowany. Wystarczy kilka składników, odrobina chęci i kilkanaście minut w kuchni, by przygotować danie, które zadowoli domowników i gości. To przepis, do którego chętnie się wraca – szczególnie wtedy, gdy trzeba coś ugotować "na już".