Znajomy mówił, że lepszego ciasta nie jadł! Maxi King w wersji XXL podbija imprezy
"To najlepsze, co znajduje się na tym stole" - usłyszałam. Ciasto bez pieczenia Maxi King robi furorę na TikToku.
Jeśli kochasz batoniki Maxi King, to przygotuj się na deser, który dosłownie rozwala system. Kremowa masa, herbatniki, kajmak i orzeszki z mleczną czekoladą tworzą połączenie, od którego trudno się oderwać. To ciasto jest słodkie do kwadratu, totalnie nie fit, ale właśnie dlatego wszyscy je uwielbiają. Co najlepsze? Zrobisz je w maksymalnie 20 minut i bez pieczenia. Nic dziwnego, że na imprezach znika jako pierwsze.
Przygotowałam to ciasto na imprezę i już po kilku minutach wiedziałam, że będzie hitem. Goście byli zachwyceni jego smakiem, a blaszka dosłownie znikała w oczach. Kilka osób od razu poprosiło o przepis, a niektórzy wracali po dokładkę jeszcze zanim wszyscy zdążyli spróbować pierwszego kawałka. Trudno się dziwić - to połączenie smakuje naprawdę wyjątkowo. Deser przypomina popularnego batonika Maxi King, ale w wersji ciasta bez pieczenia. Co ważne, jego przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu jest banalne do zrobiebia. To ciasto, które wygląda jak z dobrej cukierni i sprawia, że każdy pyta o dokładkę.
Przepis na ciasto Maxi King bez pieczenia
Składniki (blaszka 24 cm x 24 cm):
- około 350 g herbatników
- 600 g śmietanki (500 g do kremu, 100 g do polewy)
- 500 g mascarpone
- 30 g cukru lub słodzika
- 30 g mleka w proszku
- kilka kropli aromatu orzechowego (opcjonalnie)
- 1 puszka kajmaku
- 150 g czekolady mlecznej
- 100 g drobno posiekanych orzeszków ziemnych
Wykonanie:
- Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
- Ułóż warstwę herbatników na dnie.
- Ubij mascarpone, 500 g śmietanki, cukier i aromat orzechowy. Dodaj mleko w proszku i wymieszaj do połączenia składników.
- Wyłóż połowę kremu na herbatniki i przykryj kolejną warstwą herbatników.
- Rozprowadź kajmak i przykryj następną warstwą herbatników.
- Wyłóż resztę kremu i ułóż ostatnią warstwę herbatników.
- Podgrzej lekko 100 g śmietanki z połamaną czekoladą, aż powstanie gładka masa.
- Dodaj orzeszki, wymieszaj polewę i lekko ostudzoną wylej na wierzch ciasta. Wyrównaj powierzchnię.
- Schładzaj ciasto całą noc w lodówce.
