Sałatka z kuskusem i kalafiorem – szybki obiad

Kuskus z kalafiorem – pyszna sałatka

Kuskus z kalafiorem to proste i szybkie danie, które łączy w sobie zdrowe składniki i pyszny smak. Kasza kuskus jest lekka i puszysta, a kalafior i groszek dodają chrupkości i świeżości. Dzięki dodatkowi majonezu całość staje się kremowa i sycąca.

To danie jest idealne na szybki obiad lub kolację. Możesz je podać na ciepło lub na zimno – w obu wersjach smakuje wyśmienicie. Co więcej, dzięki koprowi, sałatka zyskuje wyjątkowy aromat i świeżość.

Składniki dla 4 porcji:

1. Kasza kuskus - 250 g (1 szklanka)
2. Kalafior - 300 g (1 mały)
3. Groszek zielony - 100 g
4. Majonez - 120 g
5. Koperek - 50 g (1 garść)
6. Przyprawy - sól, pieprz, natka pietruszki świeża

Przepis krok po kroku

1. Kaszę kuskus przesyp do szklanki, zalej gorącą wodą, poczekaj, aż napęcznieje.
2. Kalafior podziel na różyczki i sparz krótko w lekko osolonej wodzie.
3. Kaszę wsyp do miski i wymieszaj z kalafiorem, groszkiem.
4. Dopraw sałatkę do smaku i dodaj majonez.
5. Całość dokładnie wymieszaj i posyp koperkiem.

Kuskus z kalafiorem – szybka sałatka

Kuskus z kalafiorem to szybkie, smaczne i zdrowe danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Połączenie kaszy kuskus, kalafiora, groszku i koperku tworzy lekką i aromatyczną sałatkę, która zaspokoi Twój głód i dostarczy niezbędnych składników odżywczych.