Pieczone bataty – chrupiące i aromatyczne frytki

Prosty przepis na smaczną przekąskę

Bataty z piekarnika to prosty i zdrowy sposób na przygotowanie smacznej przekąski lub dodatku do obiadu. Pokrojone w kształt frytek, obtoczone w mieszance oleju rzepakowego z przyprawami takimi jak sól, pieprz, tymianek i rozmaryn, a następnie pieczone w wysokiej temperaturze, stają się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dzięki łatwej metodzie przygotowania i dostępności składników, bataty z piekarnika to idealna propozycja na szybki i zdrowy posiłek. Można je podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do dań głównych, takich jak mięsa czy ryby. Ich naturalna słodycz w połączeniu z aromatycznymi ziołami sprawia, że są one chętnie wybierane przez osoby dbające o zdrową dietę.

Składniki dla 3 porcji:

1. Bataty - 1000 g
2. Olej rzepakowy - 30 ml
3. Przyprawy - sól, pieprz, tymianek, rozmaryn

Przepis krok po kroku

1. Piekarnik nagrzej na 220 st. C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
2. Obierz bataty.
3. Za pomocą dużego i ostrego noża pokrój bataty jak na frytki. Im większe będą, tym dłużej będą się piekły.
4. Wymieszaj olej z przyprawami.
5. Wymieszaj bataty z olejem i przyprawami.
6. Wyłóż równomiernie bataty na blaszce.
7. Piecz bataty przez około 30-45 minut. Powinny być miękkie.

Chrupiące frytki z piekarnika

Bataty z piekarnika to proste w przygotowaniu danie, które łączy w sobie zdrowie i smak. Dzięki pieczeniu w wysokiej temperaturze bataty stają się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Dodatek aromatycznych ziół takich jak tymianek i rozmaryn nadaje im wyjątkowego smaku. To idealna propozycja na szybką przekąskę lub dodatek do obiadu, który zadowoli każdego miłośnika zdrowej kuchni.