Łosoś w sosie śmietanowym z koperkiem – delikatna propozycja na obiad

Eleganckie danie na każdą okazję

Łosoś w sosie śmietanowym to połączenie delikatnej ryby z kremowym sosem na bazie śmietany 18% i śmietanki kremowej 30%, wzbogaconym o świeży koperek i cebulę. Danie to jest nie tylko smaczne, ale również proste w przygotowaniu, co czyni je idealnym wyborem na codzienny obiad czy elegancką kolację.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Przygotowanie łososia w sosie śmietanowym nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka składników i kilkadziesiąt minut, aby stworzyć danie, które zachwyci smakiem i wyglądem. To doskonała propozycja dla osób ceniących sobie szybkie i efektowne potrawy.

Składniki dla 4 porcji:

1. Łosoś filet - 500 g
2. Koperek - 45 g (1 pęczek)
3. Śmietana 18% - 200 g (1 opakowanie)
4. Śmietanka kremowa 30% - 125 g (pół opakowania)
5. Oliwa z oliwek - 45 ml (3 łyżki)
6. Cebula - 100 g (1 szt)
7. Przyprawy - sól, pieprz, sok z cytryny, mielony czosnek

Przepis krok po kroku

1. Rybę pokrój na mniejsze porcje. Skrop każdą sokiem z cytryny i posyp solą oraz pieprzem. Rybę poukładaj w naczyniu jedną obok drugiej.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, by się zarumieniła. Zalej ją śmietaną i śmietanką i dodaj pokrojony koperek.
3. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem. Całość gotuj przez chwilę, by składniki dobrze się połączyły.
4. Sosem zalej kawałki ryby i wstaw całość do nagrzanego do 200 stopni piekarnika.
5. Piecz przez 15 minut.

Smak elegancji

Łosoś w sosie śmietanowym z koperkiem to połączenie delikatnej ryby z kremowym sosem na bazie śmietany 18% i śmietanki kremowej 30%, wzbogaconym o świeży koperek i cebulę. Danie to jest nie tylko smaczne, ale również proste w przygotowaniu, co czyni je idealnym wyborem na codzienny obiad czy elegancką kolację.