Klasyczne pierogi z jagodami – prosty przepis

Klasyczny smak jagodowych pierogów

Pierogi z jagodami to klasyka polskiej kuchni, która łączy w sobie prostotę wykonania z niezwykłym smakiem. Ciasto jest miękkie i elastyczne, dzięki czemu łatwo się je wałkuje i formuje, a jagody stanowią aromatyczne, lekko kwaskowate nadzienie. Ich naturalna słodycz i soczystość świetnie komponują się z dodatkiem roztopionego masła lub cukru pudru.

To danie idealnie sprawdzi się jako deser lub lekki posiłek podczas letnich dni. Jagody można zastąpić innymi sezonowymi owocami, a podanie z kwaśną śmietaną lub jogurtem dodatkowo podkreśli smak pierogów. Prosty przepis, który każdy z łatwością przygotuje w domu, gwarantuje aromatyczny i tradycyjny posiłek dla całej rodziny.

Składniki dla 5 porcji:

1. Mąka pszenna typ 550 - 500 g
2. Masło - 30 g (Możesz użyć oleju roślinnego)
3. Jagody mrożone - 300 g (Można użyć jagód świeżych oprószonych skrobią ziemniaczaną)
4. Przyprawy - sól

Przepis krok po kroku

1. Przesiej mąkę i dodaj sól (łyżeczkę). W mące zrób dołek, do którego włóż masło i wlej ciepłą wodę (250 ml - szklanka). Wyrób ciasto. Gdy ciasto będzie za rzadkie, dosyp więcej mąki. Gotowe ciasto zawiń w folię i włóż do lodówki na pół godziny.
2. Ciasto rozwałkuj na cienki placek, za pomocą szklanki wykrawaj krążki. Na każdy krążek ułóż odrobinę jagód mrożonych i zlep pierogi.
3. W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Partiami wrzucaj pierogi i gotuj je około 3 minut od momentu wypłynięcia pierogów na wierzch.

Letnie pierogi z jagodami – słodka uczta

Pierogi z jagodami to pyszny, tradycyjny deser, który zawsze kojarzy się z latem i domowym ciepłem. Delikatne ciasto i soczyste jagody tworzą połączenie idealne dla każdego miłośnika prostych, a zarazem wyrazistych smaków. Przygotowanie ich nie wymaga skomplikowanych umiejętności, a efekt końcowy zachwyci całą rodzinę. Podawaj z masłem, cukrem pudrem lub śmietaną, by wydobyć pełnię smaku.