Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla – tradycyjny smak w nowym wydaniu

Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla to tradycyjne danie kuchni polskiej, które łączy w sobie smak wędliny z kwaśną kapustą i aromatyczną cebulą. Przygotowywana na grillu w folii aluminiowej, kaszanka nabiera wyjątkowego aromatu, a kapusta i cebula stają się miękkie i pełne smaku. To idealna propozycja na letnie spotkania przy grillu, która zadowoli każdego miłośnika tradycyjnych smaków.

Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla
Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Viktor

Prostota i smak w jednym daniu

Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku. Kaszanka, kapusta kiszona i cebula to składniki, które doskonale się komponują, tworząc harmonijną całość. Grillowanie w folii aluminiowej pozwala zachować soczystość kaszanki i sprawia, że kapusta oraz cebula stają się miękkie i aromatyczne. Danie to doskonale sprawdzi się jako główny punkt letniego menu grillowego.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

10 obiadów do 15 zł za porcję

Przygotowanie kaszanki z kapustą kiszoną z grilla jest niezwykle proste. Wystarczy odcisnąć kapustę z nadmiaru soku, pokroić cebulę w piórka, a następnie ułożyć warstwami na folii aluminiowej: kapustę, cebulę i kaszankę. Całość doprawiamy solą i pieprzem, zawijamy w folię i grillujemy przez około 30 minut, aż składniki będą miękkie i dobrze przypieczone. Podawana z musztardą i świeżym pieczywem, kaszanka z kapustą kiszoną z grilla to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki dla 1 porcji:

  1. Kaszanka z kurczaka - 300 g (2 sztuki)
  2. Kapusta kiszona - 200 g
  3. Cebula - 100 g (1/2 sztuki)
  4. Przyprawy - sól, pieprz

Przepis krok po kroku

  1. Kapustę odciśnij z wody, a cebulę pokrój w piórka.
  2. Urwij kawałek folii aluminiowej wielkości kartki A4.
  3. Na folię wyłóż połowę kapusty i połowę skrojonej cebuli. Na to połóż kaszankę i pozostałą kapustę z cebulą. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie zawiń w folii.
  4. Smaż na grillu do momentu, aż kaszanka się przypiecze.

Prosty przepis na pyszne danie

Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla to danie, które łączy w sobie tradycyjne smaki kuchni polskiej z prostotą przygotowania. Grillowanie w folii aluminiowej pozwala zachować soczystość kaszanki i sprawia, że kapusta oraz cebula stają się miękkie i aromatyczne. To idealna propozycja na letnie spotkania przy grillu, która zadowoli każdego miłośnika tradycyjnych smaków.

Viviana Stanley-Kałuża - mgr dietetyki klinicznej, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, propagatorka zdrowego stylu życia Warszawski Uniwersytet Medyczny

Wybrane dla Ciebie