Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla – tradycyjny smak w nowym wydaniu
Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla to tradycyjne danie kuchni polskiej, które łączy w sobie smak wędliny z kwaśną kapustą i aromatyczną cebulą. Przygotowywana na grillu w folii aluminiowej, kaszanka nabiera wyjątkowego aromatu, a kapusta i cebula stają się miękkie i pełne smaku. To idealna propozycja na letnie spotkania przy grillu, która zadowoli każdego miłośnika tradycyjnych smaków.
Prostota i smak w jednym daniu
Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku. Kaszanka, kapusta kiszona i cebula to składniki, które doskonale się komponują, tworząc harmonijną całość. Grillowanie w folii aluminiowej pozwala zachować soczystość kaszanki i sprawia, że kapusta oraz cebula stają się miękkie i aromatyczne. Danie to doskonale sprawdzi się jako główny punkt letniego menu grillowego.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
10 obiadów do 15 zł za porcję
Przygotowanie kaszanki z kapustą kiszoną z grilla jest niezwykle proste. Wystarczy odcisnąć kapustę z nadmiaru soku, pokroić cebulę w piórka, a następnie ułożyć warstwami na folii aluminiowej: kapustę, cebulę i kaszankę. Całość doprawiamy solą i pieprzem, zawijamy w folię i grillujemy przez około 30 minut, aż składniki będą miękkie i dobrze przypieczone. Podawana z musztardą i świeżym pieczywem, kaszanka z kapustą kiszoną z grilla to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki dla 1 porcji:
- Kaszanka z kurczaka - 300 g (2 sztuki)
- Kapusta kiszona - 200 g
- Cebula - 100 g (1/2 sztuki)
- Przyprawy - sól, pieprz
Przepis krok po kroku
- Kapustę odciśnij z wody, a cebulę pokrój w piórka.
- Urwij kawałek folii aluminiowej wielkości kartki A4.
- Na folię wyłóż połowę kapusty i połowę skrojonej cebuli. Na to połóż kaszankę i pozostałą kapustę z cebulą. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie zawiń w folii.
- Smaż na grillu do momentu, aż kaszanka się przypiecze.
Prosty przepis na pyszne danie
Kaszanka z kapustą kiszoną z grilla to danie, które łączy w sobie tradycyjne smaki kuchni polskiej z prostotą przygotowania. Grillowanie w folii aluminiowej pozwala zachować soczystość kaszanki i sprawia, że kapusta oraz cebula stają się miękkie i aromatyczne. To idealna propozycja na letnie spotkania przy grillu, która zadowoli każdego miłośnika tradycyjnych smaków.
Viviana Stanley-Kałuża - mgr dietetyki klinicznej, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, propagatorka zdrowego stylu życia Warszawski Uniwersytet Medyczny