Domowe nuggetsy z kurczaka w chrupiącej panierce

Chrupiąca przekąska z piekarnika

Nuggetsy w płatkach kukurydzianych to doskonały wybór dla osób poszukujących zdrowszych wersji ulubionych dań. Mięso z piersi kurczaka jest chude i bogate w białko, co czyni je świetną bazą dla tego typu przekąsek. Panierka z płatków kukurydzianych nadaje nuggetsom wyjątkowej chrupkości, a pieczenie w piekarniku pozwala ograniczyć ilość tłuszczu, zachowując jednocześnie pełnię smaku.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Przygotowanie nuggetsów z kurczaka w płatkach kukurydzianych jest proste i szybkie. Mięso kroimy na kawałki, przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka, a następnie obtaczamy w roztrzepanym jajku i pokruszonych płatkach kukurydzianych. Po upieczeniu w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut, otrzymujemy złociste i chrupiące nuggetsy, które świetnie komponują się z różnymi sosami i dodatkami.

Składniki dla 4 porcji:

1. Piersi kurczaka bez skóry - 500 g (2 duże szt)
2. Płatki kukurydziane bez cukru - 75 g (2,5 szklanki)
3. Jajko - 1 szt.
4. Przyprawy - sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Przepis krok po kroku

1. Mięso z kurczaka oczyść i podziel na małe paseczki.
2. Mięso przypraw solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
3. Na talerzyk wbij jajko i dokładnie rozmieszaj.
4. Kawałki kurczaka zamaczaj w jajku, a następnie w płatkach.
5. Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej kawałki kurczaka.
6. Mięso piecz w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez 20 minut.

Smacznie i zdrowo

Nuggetsy w płatkach kukurydzianych to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych fast foodów. Dzięki pieczeniu w piekarniku i chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych są lekkie, a jednocześnie niezwykle smaczne. Idealne na szybki obiad, kolację czy przekąskę dla całej rodziny.