Domowe grzanki czosnkowe – idealne do sałatek i zup

Chrupiąca uczta w kilka minut

Grzanki czosnkowe to prosty sposób na smaczną przekąskę – wystarczy świeża bagietka, oliwa z oliwek, wyciśnięty czosnek i posiekana natka pietruszki. Chrupiące i aromatyczne, sprawdzą się jako dodatek do zup, sałatek, dań z makaronem lub tapasowego stołu.

To danie nie tylko smakuje pysznie, ale też powstaje w kilka chwil – idealne, gdy potrzebujesz czegoś szybkiego i efektownego. Grzanki czosnkowe to niezawodna propozycja na towarzyszenie spotkań, wieczornych przekąsek lub prostego wieczornego relaksu.

Składniki dla 8 porcji:

1. Bagietka francuska - 140 g (1 bagietka francuska)
2. Czosnek - 25 g (5 ząbków czosnku)
3. Masło - 150 g (3/4 kostki masła)
4. Przyprawy - sól, natka pietruszki świeża, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, cukier, pieprz ziołowy

Przepis krok po kroku

1. Bagietkę podziel na 8 części.
2. Czosnek przeciśnij przez praskę.
3. W misce umieść: miękkie masło, czosnek, 1/3 łyżeczkę soli, posiekaną natkę pietruszki, szczyptę cukru, 1/3 łyżeczkę czosnku granulowanego, 1/3 łyżeczkę ziół prowansalskich, 1/3 łyżeczkę pieprzy ziołowego. Całość dokładnie wymieszaj.
4. Każdy kawałek bagietki z jednej strony posmaruj przygotowanym masłem i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Plastry bagietki piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza, aż grzanki zrobią się rumiane (ok. 10-12 min).

Idealne do zup i sałatek

Grzanki czosnkowe to chrupiące kromki bagietki z aromatyczną mieszanką oliwy, czosnku i natki pietruszki – doskonały dodatek do zup, sałatek czy wieczornych przekąsek. Proste do przygotowania, szybkie i efektowne – idealne na co dzień i na spotkania z przyjaciółmi.