Aksamitny sos z boczniaków – idealny do makaronu

Przygotuj w domu kremowy sos z boczniaków – połączenie świeżych boczniaków, śmietany i masła, które razem tworzą aksamitny i aromatyczny dodatek do Twoich ulubionych dań. To idealna propozycja na rodzinny obiad, która zadowoli każdego.

Sos z boczniaków
Sos z boczniaków
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | foodandcook

Sos z boczniaków – kremowy dodatek do obiadu

Sos z boczniaków to połączenie świeżych boczniaków, śmietany i masła, które razem tworzą aksamitny i aromatyczny dodatek do Twoich ulubionych dań. Dodatek przypraw takich jak sól i pieprz nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

10 obiadów do 15 zł za porcję

To danie nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Sos z boczniaków to idealna propozycja na pożywny dodatek do obiadu, który zadowoli zarówno miłośników kuchni domowej, jak i tych poszukujących nowych smaków.

Składniki dla 5 porcji:

  1. Boczniaki - 250 g
  2. Śmietana 18% - 15 g (1 duża łyżka)
  3. Masło - 10 g (1 łyżka)
  4. Mąka pszenna typ 500 - 5 g (1 łyżeczka)
  5. Przyprawy - sól, pieprz

Przepis krok po kroku

  1. Boczniaki pokrój w paski i podsmaż na maśle.
  2. Dopraw i podlej niewielką ilością wody. Duś na średnim ogniu.
  3. Śmietanę zahartuj wodą z patelni, dodaj mąkę i całością zalej grzyby.

Pożywna potrawa na każdą okazję

Sos z boczniaków to połączenie świeżych boczniaków, śmietany i masła, które razem tworzą aksamitny i aromatyczny dodatek do Twoich ulubionych dań. Dodatek przypraw takich jak sól i pieprz nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu. To danie nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych, czyniąc je idealnym wyborem na pożywny dodatek do obiadu.

Autor: Aleksandra Dziura - magister dietetyki, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, propagator zdrowego żywienia Warszawski Uniwersytet Medyczny

Wybrane dla Ciebie