Dżem truskawkowy bez konserwantów – naturalna słodycz

Smak lata zamknięty w słoiku

Dżem truskawkowy to klasyczny przysmak, który kojarzy się z domowym ciepłem i smakiem lata. Przygotowany z dojrzałych truskawek i cukru, czasem z dodatkiem soku z cytryny lub limonki, zachwyca swoją prostotą i intensywnym smakiem. Dzięki naturalnym składnikom dżem ten jest nie tylko pyszny, ale również pozbawiony sztucznych konserwantów.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Proces przygotowania dżemu truskawkowego jest nieskomplikowany i nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka składników i trochę czasu, aby stworzyć domowy przysmak, który można przechowywać przez dłuższy czas. Dżem truskawkowy doskonale sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, naleśników, gofrów czy jako składnik deserów.

Składniki dla 30 porcji:

1. Truskawki - 2000 g
2. Cukier - 600 g
3. Przyprawy - cukier

Przepis krok po kroku

1. Z truskawek usuń szypułki i dobrze je umyj.
2. Zblenduj truskawki i przelej do garnka.
3. Do truskawek dosyp cukier i gotuj na wolnym ogniu około 1-1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając, aż truskawki trochę zgęstną.
4. Ugotowane truskawki przelej do słoików i szczelnie zakręć.
5. Ustaw słoiki dnem do góry i zostaw do wystygnięcia.

Naturalna słodycz bez konserwantów

Dżem truskawkowy to klasyczny przysmak, który kojarzy się z domowym ciepłem i smakiem lata. Przygotowany z dojrzałych truskawek i cukru, czasem z dodatkiem soku z cytryny lub limonki, zachwyca swoją prostotą i intensywnym smakiem. Dzięki naturalnym składnikom dżem ten jest nie tylko pyszny, ale również pozbawiony sztucznych konserwantów.